Resep Kue Mangkok – Fa Gao / Huat Kueh

Resep Kue Mangkok - Fa Gao - Huat Kueh

Resep Kue Mangkok Original Kue Mangkok adalah kue tradisional Indonesia yang berbentuk seperti mangkuk atau cup. Masyarakat Tiongkok menyebut kue ini dengan sebutan Fa Gao, di Singapura kue ini bernama Huat Kueh. Resep kue mangkok terbuat dari tepung beras, tepung terigu, ragi dan tapai singkong dan dimasak dengan cara dikukus. Kue ini hampir menyerupai bolu kukus,[aneka resep bakery]

Resep Roti Isy Khas Mesir – Aish Baladi

Resep Roti Isy Khas Mesir Aish Baladi

Resep Roti Isy Khas Mesir a.k.a Aish Baladi Roti Isy atau masyarakat Timur Tengah khususnya Mesir menyebutnya Aish Baladi atau khubz adalah roti pipih yang terbuat dari adonan tepung, ragi dan air. Roti ini mempunyai bentuk bundar dengan rasa hambar mirip dengan roti tawar pada umumnya, namun bertekstur lebih padat dan berserat. Isy menjadi makanan pokok[aneka resep bakery]

Resep Orange Bread – Roti Bolu Jeruk

Resep Orange Bread Roti Jeruk Original

Resep Roti Bolu Jeruk Praktis Orange Bread atau Roti Jeruk adalah makanan yang berbahan dasar tepung terigu, mentega, ragi, telur dan air perasan jeruk. Pada dasarnya, resep roti jeruk hampir sama dengan resep roti pada umumnya. Selain bertekstur lembut dan memiliki kadar protein yang tinggi, bahan tambahan utama yaitu jeruk akan membuat aroma wangi yang khas[aneka resep bakery]

Resep Roti Jala Manis Original Khas Melayu

Resep Roti Jala Kirai Renjis Khas Melayu

Resep Roti Jala Manis / Roti Kirai / Roti Renjis Roti Jala atau juga disebut roti kirai dan roti renjis adalah makanan tradisional khas masyarakat Melayu di Indonesia, Malaysia dan Singapura. Roti jala biasanya dihidangkan dalam acara pernikahan atau festival dan dimakan bersama dengan kuah kari kental sebagai pengganti nasi. Resep roti jala mungkin teradaptasi dari[aneka resep bakery]

Resep Shaobing

Resep Shaobing

Resep Shaobing – Menu Sarapan Khas Cina dan Taiwan Shaobing atau juga disebut shao ping dan huoshao adalah roti pipih khas dari daerah Tiongkok yang berbentuk seperti roti di bagian luar namun di dalamnya mirip dengan pastry. Shaobing bisa menggunakan isian atau tanpa isian, isian shaobing biasanya adalah daging cincang, kacang merah, tumis kacang hijau,[aneka resep bakery]

Resep Pie Susu Lembut Camilan Manis Khas Bali

Resep Pie Susu Lembut Camilan Manis Khas Bali

Resep Pie Susu Super Lembut Pie Susu atau Pastei Susu adalah salah satu jenis pastry yang terbuat dari kulit kue kering dengan isian vla susu. Salah satu pie susu yang terkenal di Indonesia berasal dari Bali. Berbeda dengan pastei pada umumnya, pie susu khas bali memiliki ukuran lebih kecil dengan pinggiran yang tipis dan kering. Sehingga[aneka resep bakery]

Resep Pumpernickel Roti Gandum Hitam Jerman

Resep Pumpernickel Roti Gandum Hitam Jerman

Resep Pumpernickel a.k.a Roti Gandum Hitam Khas Jerman Pumpernickel merupakan roti tradisional Jerman yang terbuat dari adonan ragi serta kombinasi dari tepung gandum hitam dan biji gandum utuh. Resep pumpernickel Jerman tidak mengandung zat pewarna tambahan, karena warna coklat tua yang khas muncul karena reaksi dari asam amino dan gula. Berbeda dengan versi lain menggunakan pewarna[aneka resep bakery]

Resep Chouquette Kue Choux Pastry Prancis

Resep Chouquette Kue Choux Pastry Prancis

Resep Kue Choux Pastry Chouquette adalah jenis kue kering kecil, bulat, berongga dari Eropa khususnya negara Prancis yang terbuat dari adonan kue choux tanpa isian. Resep Kue Choux pertama kali ditemukan pada tahun 1540. Seiring waktu, adonan kue chouquette terus mengalami perkembangan dan modifikasi. Bahan penting untuk membuat choux pastry adalah mentega, air, tepung, dan telur.[aneka resep bakery]

Resep Welsh Cake – Kue Goreng Inggris

Resep Welsh Cake - Kue Goreng Inggris

Resep Welsh Cake Inggris Welsh Cake atau Kue Welsh adalah kue tradisional Inggris yang terbuat dari tepung, mentega, kismis, telur, susu, dan aneka rempah-rempah seperti kayu manis dan pala. Kue ini berbentuk bulat dan bertekstur kasar. Resep welsh cake sudah populer sejak abad ke-19, secara tradisional kue ini dimasak di atas perapian dengan wajan scone. Dengan[aneka resep bakery]

Resep Tsoureki – Roti Manis ala Yunani

Resep Tsoureki - Roti Kepang ala Yunani

Resep Tsoureki Roti Manis Kepang Yunani Tsoureki adalah Roti Manis berbentuk kepang yang terbuat dari tepung, susu, mentega, dan gula. Roti ini biasa dibuat saat Paskah oleh komunitas di Yunani dan beberapa negara lain di Eropa dan Timur Tengah. Karena dibuat selama Paskah, roti ini sering disebut dengan “Roti Paskah”. Beberapa bahan tambahan pada resep tsoureki[aneka resep bakery]