Bebek Bumbu Hitam Khas Madura – Sore ini kami akan resep bebek bumbu hitam khas madura, Bagi kalian yang suka bebek bumbu hitam khas madura, salah satu ide masakan yang patut kamu hidangkan di rumah adalah cara membuat bebek bumbu hitam khas madura. Cita rasa yang lembut, gurih dan lezat pastinya akan membuat aktivitas sarapan bersama keluarga kalian semakin istimewa.
Untuk membuat bebek bumbu hitam khas madura, selain bahan membuat Bebek Bumbu Hitam Khas Madura yang dibutuhkan mudah disiapkan kemudian cara bebek bumbu hitam khas madura pun sangat mudah. Mengenai seperti apa cita rasa enaknya, pada kesempatan ini ini kami akan berbagi informasi lengkapnya cara membuat bebek bumbu hitam khas madura untuk anda!
Walaupun banyak sekali kalian temukan bebek bumbu hitam khas madura ini di pasaran, namun alangkah baiknya jika kita menghidangkannya sendiri di rumah, yang tentunya bebas pengawet, pewarna dan lebih sehat.
Daftar Isi
14 Bahan membuat Bebek Bumbu Hitam Khas Madura:
- Siapkan 1 ekor Bebek sawah, potong sesuai selera.
- Ambil 4 biji Asam jawa.
- Gunakan 10 siung Bawang putih.
- Ambil 20 siung Bawang merah.
- Ambil 1 ruas jari Jahe.
- Ambil 1 ruas jari Lengkuas.
- Sediakan 1 ruas jari Kunyit.
- Sediakan 2 batang Serai.
- Sediakan 10 lembar Daun jeruk.
- Sediakan 1/2 sdt Merica.
- Gunakan 1/2 sdt Ketumbar.
- Sediakan 2 butir Kemiri.
- Ambil Secukupnya Air.
- Siapkan Secukupnya garam dan kaldu bubuk.
6 Cara Membuat Bebek Bumbu Hitam Khas Madura:
- Langkah 1 Haluskaj bumbu halus terlebih dahulu dengan sedikit air.
- Langkah 2 Masukkan bebek kedalam wajan, tambahkan bumbu halus, secukupnya air hingga bebek terendam, asam jawa, garam dan kaldu bubuk sesuai selera. Jangan lupa tes rasa ya.
- Langkah 3 Masak hingga bebek empuk dan air menyusut.
- Langkah 4 Jika dirasa bebek sudah empuk, angkat dan pisahkan bebek dengan bumbu.
- Langkah 5 Goreng bebek hingga matang, dilanjut goreng bumbu sebentar saja jangan sampai gosong ya.
- Langkah 6 Bebek madura bumbu hitam siap dihidangkan. Selamat mencoba 😍.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bebek bumbu hitam khas madura yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!