Sop Manten khas Solo (seger dan enak) – Pada hari ini kami akan memberikan resep sop manten khas solo (seger dan enak), Bagi anda yang suka sop manten khas solo (seger dan enak), salah satu ide makanan yang perlu kamu hidangkan di rumah adalah cara membuat sop manten khas solo (seger dan enak). Cita rasa yang empuk, enak dan nikmat pastinya akan membuat aktivitas bersama keluarga kalian semakin spesial.
Cara pembuatan yang mudah dan tidak memerlukan waktu lama membuat sop manten khas solo (seger dan enak) yang sedap dan menggugah selera bisa menghemat waktu bagi kamu yang memiliki kegiatan yang padat.
Walaupun banyak sekali kalian temukan sop manten khas solo (seger dan enak) ini di pasaran, namun alangkah baiknya jika kita menghidangkannya sendiri di rumah, yang tentunya bebas pengawet, pewarna dan lebih sehat.
Daftar Isi
18 Bahan membuat Sop Manten khas Solo (seger dan enak):
- Ambil 300 gr dada ayam fillet.
- Sediakan 1 buah jeruk nipis.
- Gunakan 1 bawang Bombay sedang iris tipis.
- Siapkan 1 liter airs untuk kuah.
- Gunakan 1 sdt garam (secukupnya).
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir.
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur.
- Gunakan 1 batang seledri, simpul / ikat.
- Sediakan 1 batang daun bawang (bag.putinya) potong menjadi 2 / 3 bagian.
- Sediakan 5 bawang putih.
- Gunakan 1/2 pala geprek.
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1 wortel iris tipis.
- Siapkan secukupnya Kapri.
- Siapkan secukupnya Brokoli / kembang kol.
- Siapkan Makaroni.
- Sediakan Kentang iris tipis goreng.
- Gunakan Jamur salju (rendam air panas).
4 Cara Membuat Sop Manten khas Solo (seger dan enak):
- Langkah 1 Baca bismillah sebelum memulai ya 🤗 Cuci dada ayam fillet dan lumuri dengan jeruk nipis, diamkan 15menit lalu bilas. Rebus ayam dgn air secukupnya, buang buih2 yg mengambang di air dengan saringan. Rebus sampai ayam empuk. Sambil kita rebus bahan pelengkap nya (wortel, kembang kol/brokoli, kapri dan makaroni).
- Langkah 2 Buat bumbu halus, ulek baput + pala, iris bawang Bombay. Tumis di teflon tambah lada bubuk, tumis hingga harum dan matang. Masukkan ke panci yang berisi rebusan ayam tadi..
- Langkah 3 Setelah itu masukkan juga daun bawang dan seledri yg di ikat. Bumbui dengan garam, Kaldu jamur dan gula pasir, koreksi rasa. Bila sudah pas rasanya, ambil ayam dari kuah tiriskan ya lalu d Suir Suir daging ayam nya..
- Langkah 4 Siapkan piring dan tata isi piringnya : sayuran rebus nya (wortel, brokoli, kapri, jamur salju) kentang goreng, bersama dengan macaroni juga ayam suwir nya. Tuang kuah sop dengan cara di saring dengan saringan kecil supaya kuah tetap bening 🥰 Taburi Bawang goreng nya biar makin sedap 🤤🤤😍 maasyaAllah sop manten khas solo siap di santap hangat2..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sop manten khas solo (seger dan enak) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!