Martabak Mesir Khas Minang – Pagi ini kami akan resep martabak mesir khas minang, Bagi kamu yang suka martabak mesir khas minang, salah satu inspirasi masakan yang patut kamu hidangkan di rumah ialah resep martabak mesir khas minang. Cita rasa yang lembut, enak dan lezat pastinya akan membuat aktivitas makan malam bersama keluarga kalian semakin spesial.
Untuk membuat martabak mesir khas minang, selain bahan membuat Martabak Mesir Khas Minang yang dibutuhkan mudah disiapkan kemudian cara martabak mesir khas minang pun sangat mudah. Mengenai seperti apa cita rasa legitnya, pada Pagi ini ini kami akan membagikan informasi lengkapnya cara membuat martabak mesir khas minang untuk anda!
Walaupun banyak sekali anda temukan martabak mesir khas minang ini di pasaran, namun alangkah baiknya jika kita membikinnya sendiri di rumah, yang tentunya bebas pengawet, pewarna dan lebih sehat.
Daftar Isi
20 Bahan membuat Martabak Mesir Khas Minang:
- Ambil Bahan Kulit:.
- Gunakan 10 Sdm terigu.
- Gunakan 2 Sdm margarin cair.
- Siapkan 8 Sdm Air.
- Gunakan 1/4 garam.
- Ambil Secukupnya minyak Goreng.
- Ambil Bahan Isian:.
- Gunakan 3 Sdm daging rendang (me :4 potong daging rendang).
- Siapkan 2 Butir telur bebek (me:Skip).
- Siapkan 1 butir telur ayam (me:4 butir telur ayam).
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Sediakan Bahan kuah:.
- Ambil 100 ml Air.
- Ambil 2 Sdm asam jawa.
- Sediakan 1 Sdm kecap manis.
- Gunakan 1/2 sdt gula.
- Ambil 1/3 sdt garam.
- Siapkan 10 buah cabe rawit.
- Siapkan 2 buah cabe hijau.
- Siapkan 1/2 buah tomat.
6 Cara Membuat Martabak Mesir Khas Minang:
- Langkah 1 Membuat kulit: Campur semua bahan kecuali minyak goreng. Uleni hingga kalis. Bagi Adonan menjadi 2: Rendam dgn minyak goreng. Istirahatkan kurang lebih 30 menit..
- Langkah 2 Sambil menunggu buat kuah: Campur semua bahan masak hingga mendidih. Angkat dan salin ke dalam wadah..
- Langkah 3 Cara membuat isian:masukkan telur kedalam wadah, aduk hingga tercampur rata. Masukkan semua sisa bahan, aduk hingga rata, sisihkan..
- Langkah 4 Membuat martabak: Diatas teflon yang telah diolesi dgn margarin. Ambil Adonan 👩🍳pipihkan sambil di urut aja perlahan (karena sudah lentur)hingga menutupi seluruh permukaan teflon. 👩🍳 Nyalakan api kompor dengan api kecil menuju sedang. 👩🍳Apabila pinggirannya mulai mengeras masukkan bahan isian. Lipat seperti Amplop..
- Langkah 5 Kecilkan api, tambahkan sedikit minyak jika ingin teksturnya lebih krispi. Masak hingga ke dua sisi matang..
- Langkah 6 Sajikan Selagi hangat. Selamat ulang Tahun Cookpad.
Terima kasih sudah menggunakan resep tim kami tampilkan di website ini. Harapan kami, makanan Martabak Mesir Khas Minang yang mudah di atas dapat membantu kalian menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!