69. Bolu Kukus Ubi Ungu (Gluten Free) – Pada hari ini kami akan memberikan resep 69. bolu kukus ubi ungu (gluten free), Bagi kalian yang suka 69. bolu kukus ubi ungu (gluten free), salah satu ide makanan yang wajib kalian hidangkan di rumah ialah cara membuat 69. bolu kukus ubi ungu (gluten free). Cita rasa yang lembut, enak dan lezat pastinya akan membuat aktivitas makan malam bersama keluarga kalian semakin istimewa.
Cara pembuatan yang mudah dan tidak memerlukan waktu lama membuat 69. bolu kukus ubi ungu (gluten free) yang legit dan menggugah selera bisa menghemat waktu bagi anda yang memiliki kegiatan yang padat.
Walaupun banyak sekali kalian temukan 69. bolu kukus ubi ungu (gluten free) ini di pasaran, namun alangkah baiknya jika kita membuatnya sendiri di rumah, yang tentunya bebas pengawet, pewarna dan lebih sehat.
Daftar Isi
13 Bahan membuat 69. Bolu Kukus Ubi Ungu (Gluten Free):
- Sediakan 4 butir telur.
- Sediakan 150 gr gula pasir (saya 125 gr).
- Sediakan 1 sdt SP.
- Siapkan 1/2 sdt vanili bubuk.
- Sediakan 100 gr tepung beras.
- Ambil 60 gr tepung tapioka.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Ambil 100 ml santan (sy 65 ml kara & 35 ml air).
- Ambil 100 ml minyak sayur.
- Gunakan 150 gr ubi kukus yg dihaluskan.
- Siapkan 3 sdm meises.
- Ambil Pewarna makanan pink (opsional).
- Ambil Minyak kelapa utk olesan loyang.
6 Cara Membuat 69. Bolu Kukus Ubi Ungu (Gluten Free):
- Langkah 1 Cuci bersih ubi ungu. Potong2 dan kukus sampai empuk. Saya kukus dgn kulitnya..
- Langkah 2 Haluskan ubi dengan garpu dg sedikit santan sampai benar2 halus (bisa diblender) Kocok gula, telur, SP dan vanili sampai putih, kental berjejak. Panaskan kukusan..
- Langkah 3 Tambahkan tepung2an dan garam, aduk. Masukkan bertahap susu dan santan. Aduk rata..
- Langkah 4 Ambil 1/3 adonan (sy kurang krn tdk ditimbang🫢) tambahkan 1 tetes pewarna pink dan meses. Aduk rata. Tambakan ubi ungu di adonan 2/3nya, aduk rata. Bagi 2 bagian adonan ungu..
- Langkah 5 Tuang 1 adonan ungu ke loyang ukuran 18×18 yg telah dialas kertas roti dan dioles minyak kelapa hanya pada bagian bawah saja. Kukus selama 10 menit dg api sedang. Lanjut tuang adonan pink, ratakan, kukus 10 menit. Lanjut tuang adonan ungu yg kedua. Ratakan. Kukus 20 menit. Tes tusuk..
- Langkah 6 Angkat, keluarkan dari loyang. Tunggu sampai benar2 dingin. Bisa ditopping butter cream dan keju, suka2 saja 👍😘.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat 69. bolu kukus ubi ungu (gluten free) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!