Resep Gulai Ayam Kurma Khas Minang Anti Gagal

Gulai Ayam Kurma Khas Minang

Gulai Ayam Kurma Khas Minang – Pada hari ini kami akan memberikan resep gulai ayam kurma khas minang, Bagi kalian yang suka gulai ayam kurma khas minang, salah satu inspirasi masakan yang perlu kalian hidangkan di rumah ialah cara membuat gulai ayam kurma khas minang. Cita rasa yang empuk, enak dan nikmat pastinya akan membuat aktivitas makan siang bersama keluarga kalian semakin spesial.

Gulai Ayam Kurma Khas Minang

Proses pembuatan yang sederhana dan tidak memerlukan waktu lama membuat gulai ayam kurma khas minang yang lezat dan menggugah selera bisa menghemat waktu bagi kamu yang memiliki kesibukan yang padat.

Walaupun banyak sekali kalian temukan gulai ayam kurma khas minang ini di pasaran, namun alangkah baiknya jika kita membikinnya sendiri di rumah, yang tentunya bebas pengawet, pewarna dan lebih sehat.

Daftar Isi

24 Bahan membuat Gulai Ayam Kurma Khas Minang:

  1. Gunakan ● 1 ekor ayam.
  2. Sediakan ● 1kg Santan (sekitar Rp. 4.000).
  3. Siapkan ● 1/2 kg Kentang.
  4. Ambil ● 1 cm Kunyit dihaluskan.
  5. Siapkan ● 3 cm Jahe dihaluskan.
  6. Ambil ● 4 cm Lengkuas dihaluskan.
  7. Gunakan ● 8 siung Bawang Merah dihaluskan.
  8. Sediakan ● 5 siung Bawang Putih dihaluskan.
  9. Ambil ● 3 buah Kemiri dihaluskan.
  10. Siapkan ● 2 sdm Ketumbar dihaluskan.
  11. Siapkan ● 3 buah Cengkeh.
  12. Ambil ● 3 buah Bunga Lawang.
  13. Siapkan ● 3 cm Kayu manis.
  14. Ambil ● 1/2 buah Pala kering digeprek.
  15. Siapkan ● 5 buah Cabe Merah Belah 2.
  16. Ambil ● 10 buah Cabe Hijau Belah 2.
  17. Gunakan ● Secukupnya Asam Jawa atau asam kandis.
  18. Siapkan ● 1 batang serai digeprek.
  19. Gunakan ● 3 lembar daun jeruk purut.
  20. Siapkan ● 4 lembar daun salam.
  21. Siapkan ● 1 lembar daun kunyit.
  22. Gunakan ● Kare bubuk atau bumbu pemasak kambing.
  23. Siapkan ● Garam.
  24. Ambil ● Minyak goreng untuk menumis.

3 Cara Membuat Gulai Ayam Kurma Khas Minang:

  1. Langkah 1 Haluskan jahe, kunyit, lengkuas, bawang merah putih, ketumbar, pala, kemiri. Bersihkan ayam yang sudah dipotong sesuai selera, kupas kentang, bersihkan dan potong sesuai selera..
  2. Langkah 2 Panaskan minyak sayur utk menumis. Tumis semua bahan yg di haluskan tadi, masukkan semua daunnya+ sereh, kemudian masukkan cabe hijau dan cabe merah yang sudah dibelah 2, tumis sampai wangi lalu masukkan ayam, tambahkan kulit manis, bunga Lawang, cengkeh dan aduk hingga rata..
  3. Langkah 3 Setelah bumbu meresap ke ayam, masukkan santan aduk rata, kentang dan air asam Jawa secukupnya, koreksi rasa (boleh tambahkan kaldu ayam atau pemasak kambing). Masak hingga daging ayam dan kentang empuk. Sajikan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai ayam kurma khas minang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

resep pandan chiffon cake,cara membuat kue muffin,dessert khas korea,komposisi roti tawar,pie apple,suhu oven listrik untuk kue bolu,menu masakan untuk arisan keluarga,fungsi cream of tartar,menu makanan untuk sehari hari,sea food,aneka kue bolu panggang,aneka resep olahan roti tawar,resep pisang keju crispy,masakan taiwan,cara membuat kwetiau,kue putu bambu,kue sisir,olahan oatmeal untuk diet,membuat bakpao,sapi lada hitam,kue jahe,cara membuat terang bulan teflon,resep potato cheese,resep makanan khas ambon,resep bread talk,kue khas manado,bahan kue sus,resep kue bika ambon medan,resep onde onde gula merah,krengsengan kambing,bakpia kacang ijo,menu makanan untuk arisan,bahan untuk mengembangkan kue,cara bikin kue dorayaki,apa itu heavy cream,mooncake,menu makanan untuk arisan keluarga,makanan cireng,resep bika ambon,resep lidah kucing renyah,menu arisan keluarga sederhana,menu arisan murah meriah,bahan kue bika ambon,cara membuat muffin,resep pastry and bakery,cara membuat kue cupcake,membuat ayam goreng,menu arisan praktis,cara menggunakan oven listrik kirin,cara bikin bolu karamel