Bubur Hintalu Karuang khas Banjar – Pagi ini kami akan resep bubur hintalu karuang khas banjar, Bagi kamu yang suka bubur hintalu karuang khas banjar, salah satu ide masakan yang patut kamu hidangkan di rumah ialah resep bubur hintalu karuang khas banjar. Cita rasa yang lembut, sedap dan nikmat pastinya akan membuat aktivitas makan siang bersama keluarga kalian semakin spesial.
Untuk membuat bubur hintalu karuang khas banjar, selain bahan membuat Bubur Hintalu Karuang khas Banjar yang dibutuhkan mudah disiapkan kemudian cara bubur hintalu karuang khas banjar pun sangat mudah. Mengenai seperti apa cita rasa gurihnya, pada Pada hari ini ini kami akan berbagi informasi lengkapnya cara membuat bubur hintalu karuang khas banjar untuk anda!
Walaupun banyak sekali anda temukan bubur hintalu karuang khas banjar ini di pasaran, namun alangkah baiknya jika kita membikinnya sendiri di rumah, yang tentunya bebas pengawet, pewarna dan lebih sehat.
Daftar Isi
13 Bahan membuat Bubur Hintalu Karuang khas Banjar:
- Sediakan Bahan Hintalu Karuang:.
- Ambil 100 gr tepung ketan.
- Ambil 25 gr tepung beras.
- Sediakan 1/2 sdm air kapur (saya skip).
- Siapkan 100 Ml air hangat.
- Gunakan Bahan Kuah:.
- Siapkan 100 gram gula merah (sisir halus).
- Siapkan 1 lembar daun pandan.
- Ambil 2 sdm gula pasir.
- Siapkan 500 ml santan.
- Ambil 1 butir telur ukuran kecil (kocok lepas).
- Siapkan 1 sdm tepung beras (larutkan dengan 3 sdm air).
- Ambil 1/2 sdt garam.
3 Cara Membuat Bubur Hintalu Karuang khas Banjar:
- Langkah 1 Campur bahan kering jadi satu (t.ketan + t.beras) tambahkan air hangat secara bertahap sambil di aduk sampai adonan bisa di bentuk..
- Langkah 2 Bulat-bulatkan adonan sebesar kelereng, taruh di wadah yang sudah di tabur tipis tepung ketan, lakukan hingga adonan habis, sisihkan. Adonannya jangan di tumpuk agar tidak saling menempel..
- Langkah 3 Campur santan, gula merah, daun pandan, gula pasir dan garam, aduk-aduk hingga mendidih dan gula larut (aduk terus agar santan tidak pecah). Kecilkan api dan masukan adonan aduk-aduk hingga adonan mengapung. Tambahkan kocokan telur ke dalam kuahnya, aduk cepat agar serabutnya kecil dan tidak menggumpal. Masak sebentar lalu tambahkan larutan tepung beras, aduk rata. Matikan kompor..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bubur hintalu karuang khas banjar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!