Cara Membuat Keripik Ceker Cocok Jadi Ide Jualan

Cara membuat keripik ceker

Tidak hanya singkong, pisang atau ketela saja yang ternyata bisa disulap menjadi keripik. Bahkan bagian tubuh ayam yakni ceker juga bisa diolah menjadi keripik. Cara membuat keripik ceker cukup mudah kok.

Oleh sebab itu Anda yang merasa butuh usaha sampingan namun masih bingung mau usaha apa, menjual keripik ceker ini cocok Anda coba. Kalau Anda masih belum tahu cara membuatnya seperti apa, berikut kami bagikan resep kripik ceker khusus untuk Anda. Cek yuk!

Cara Membuat Keripik Ceker Untuk Ide Jualan

Cara membuat keripik ceker

Kalau Anda memang suka ayam, ada banyak cara mengolah ayam yang bisa Anda coba. Salah satunya baca : Resep Ayam Chasio 100% Halal

Tak hanya daging ayam saja yang bisa diolah, bahkan bagian badan ayam lainnya termasuk ceker atau bagian kaki ayam juga bisa Anda olah. Salah satunya bisa Anda olah menjadi keripik yang renyah, gurih dan bisa dihidangkan dengan aneka cita rasa.

Bahan – bahan membuat keripik ceker

Bahan yang Anda harus siapkan untuk membuat keripik spesial ini di antaranya :

  • Ceker ayam pedaging 1 kg
  • Bawang putih 5 siung
  • Bawang merah 2 siung
  • Garam secukupnya
  • Penyedap rasa secukupnya
  • Air secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Oh ya sebelum diolah, pastikan kaki ayam Anda bersihkan dulu sampai bersih. Cara membersihkan bagian ceker atau kaki ayam sebelum diolah sebagai berikut :

  • Pastikan Anda pilih kaki ayam yang masih segar. Kaki ayam yang masih segar ditandai dengan tidak lengket ketika dipegang atau warnanya cerah.
  • Hindari memilih kaki ayam yang baunya sudah tidak sedap dan warnanya hamper menghitam.
  • Jika Anda ingin tekstur cekernya tetap kenyal dan lebih lembut, presto dahulu sebelum Anda mengolahnya menjadi keripik
  • Rendam kaki ayam di dalam air kapur sirih selama 10 menit untuk menghilangkan lendir dan juga bau amisnya.

Cara membuat keripik ceker

Setelah semua bahan Anda siapkan, ikuti tata langkah – langkahnya untuk mengolah ceker menjadi keripik. Cara pengolahannya sebagai berikut ini :

  • Setelah ceker Anda bersihkan kemudian sisihkan
  • Haluskan semua bahan bumbu yang terdiri atas bawang putih, bawang merah, dan beri penyedap rasa serta garam
  • Larutkan air di dalam air dan aduk sampai merata
  • Rendam ceker yang sudah bersih di dalam bumbu kurang lebih selama 15 sampai dengan 20 menit agar tekstur dari cekernya menjadi lunak
  • Kalau sudah matang, angkat ceker dan tiriskan pada wadah datar seperti tampah
  • Setelah cekernya dingin, belah bagian telapaknya dan kemudian pisahkan daging dengan tulangnya
  • Langkah selanjutnya, jemur ceker dengan matahari terik sampai benar – benar kering
  • Ceker yang sudah kering siap untuk digoreng dengan menggunakan minyak panas
  • Tiriskan keripik yang sudah Anda buat dan simpan di dalam toples rapat

Saran penyajian keripik ceker

Cara membuat keripik ceker

Selain disajikan original seperti resep yang sudah dibagikan di atas, Anda juga bisa menyajikan keripik kaki ayam dengan aneka varian rasa seperti :

  • Keripik spicy atau keripik kaki ayam pedas
  • Keripik rasa ayam panggang
  • Keripik barbeque
  • Keripik rasa rumput laut dan sebagainya

Anda tinggal beli saja bubuk bumbu yang sekarang sudah bisa ditemukan di toko bahan dengan mudah.

Itulah sedikit informasi yang kami dapat berikan untuk Anda tentang resep dan cara pembuatannya. Anda bisa jadikan resep di atas sebagai camilan atau bahkan sebagai ide jualan Anda karena tidak mudah basi dan bertahan lama.

resep pandan chiffon cake,cara membuat kue muffin,dessert khas korea,komposisi roti tawar,pie apple,suhu oven listrik untuk kue bolu,menu masakan untuk arisan keluarga,fungsi cream of tartar,menu makanan untuk sehari hari,sea food,aneka kue bolu panggang,aneka resep olahan roti tawar,resep pisang keju crispy,masakan taiwan,cara membuat kwetiau,kue putu bambu,kue sisir,olahan oatmeal untuk diet,membuat bakpao,sapi lada hitam,kue jahe,cara membuat terang bulan teflon,resep potato cheese,resep makanan khas ambon,resep bread talk,kue khas manado,bahan kue sus,resep kue bika ambon medan,resep onde onde gula merah,krengsengan kambing,bakpia kacang ijo,menu makanan untuk arisan,bahan untuk mengembangkan kue,cara bikin kue dorayaki,apa itu heavy cream,mooncake,menu makanan untuk arisan keluarga,makanan cireng,resep bika ambon,resep lidah kucing renyah,menu arisan keluarga sederhana,menu arisan murah meriah,bahan kue bika ambon,cara membuat muffin,resep pastry and bakery,cara membuat kue cupcake,membuat ayam goreng,menu arisan praktis,cara menggunakan oven listrik kirin,cara bikin bolu karamel