Loncat ke konten
Menu Mobile
Jessica Bakery
Agustus 19, 2022
  • Jessica Bakery
  • Beranda
  • About
  • Tips
  • Resep
    • Roti
    • Kue
    • Kue Kering
  • Recipes by Countries
    • Indonesia
    • Asia
    • Australia
    • Eropa
    • Timur Tengah
    • Amerika Utara
    • Amerika Selatan
    • Afrika
  • Hubungi Kami
Resep Spesial
Shop Cara Membuat Parata Asli India Yang Lezat About Resep Amaretti di Saronno – Almond Cookies Khas Italia Resep Pineapple Bun – Roti Manis Asli Hongkong

Kategori: Kue

Kue sering kali diartikan kudapan atau makanan ringan yang bercita rasa manis, namun ada pula yang gurih dan asin. Kue dapat dimasak dengan cara dikukus, dipanggang, atau digoreng. Di Indonesia biasanya dikategorikan berdasarkan kadar airnya, yaitu kue basah dan kue kering. Bahan dasar yang sering digunakan Resep Kue adalah tepung terigu, tepung beras, tepung sagu, tepung ketan dan tepung tapioka.

Sejarah Kue

Kata “Kue” berasal dari bahasa Hokkian yaitu koé, hal ini merupakan serapan atau pengaruh Tionghoa di Nusantara. Beberapa kue memang berasal dari Tiongkok seperti bakpao, mantou, bakpia dan lain-lain. Di Indonesia kebanyakan kue tradisional adalah berupa kue basah, sementara kue jenis lain seperti pastel, panekuk, lapis legit dan masih banyak lainnya merupakan pengaruh dari Eropa.

Beberapa dari kita ingin sekali untuk membuat kreasi roti dan kue dengan bahan-bahan yang ada di dapur. Namun tidak sedikit yang takut akan kegagalan. Padahal ada cara mudah yang bisa dilakukan untuk menghindari kegagalan dalam membuat roti dan kue.

Kue Basah

Kue basah pada umumnya bertekstur empuk, lembut dan hanya bisa bertahan selama beberapa jam atau beberapa hari. Hal ini karena kue basah menggunakan bahan yang cepat basi seperti santan, tepung beras, tepung ketan, sagu, gula dan lain-lain. Makanan yang menjadi alternatif camilan ini paling banyak kita jumpai di hampir seluruh pasar tradisional di Indonesia.

Dari beberapa jenis kue tradisional yang ada di pasaran, alangkah baiknya jika kita membuatnya sendiri di rumah. Karena lebih higienis, sehat dan yang jelas tanpa bahan pengawet. Jessica Bakery akan memberikan Anda beberapa aneka resep kue, simak yuk.

Cara Membuat Parata Asli India Yang Lezat
Kue, Resep, RotijessicaAgustus 18, 2022

Cara Membuat Parata Asli India Yang Lezat

Roti Parata adalah sejenis roti yang berasal dari India. Parata sering ditemukan sebagai pelengkap menu […]

resep pineapple bun
Asia, Kue, Resep, RotijessicaAgustus 15, 2022

Resep Pineapple Bun – Roti Manis Asli Hongkong

Resep Pineapple Bun Pineapple Bun atau Bolo Bao/Bolo Pao merupakan salah satu roti manis asal Hongkong. […]

resep crepe matcha
Amerika Utara, Eropa, Kue, ResepjessicaAgustus 14, 2022

Resep Crepe Matcha Anti Gagal Khas Jepang

Resep Crepe Matcha Crepe adalah makanan yang sangat digemari di Eropa maupun di penjuru dunia, Crepe […]

resep kue blackforest
Eropa, Kue, Resep, RotijessicaAgustus 13, 2022

Resep Kue Blackforest – Kue Manis Khas Jerman

Resep Kue Blackforest Kue Blackforest merupakan kue manis nan lembut yang berasal dari Jerman. Biasanya […]

resep serabi pandan
Indonesia, Kue, ResepjessicaAgustus 11, 2022

Resep Serabi Pandan – Camilan Manis dan Gurih

Resep Serabi Pandan Manis dan Gurih Serabi siapa sih yang ga tahu tentang Serabi, Makanan tradisional […]

Resep Hoppang - Bakpao Korea Viral
Asia, Indonesia, Kue, ResepjessicaAgustus 9, 2022

Resep Hoppang – Jajanan Bakpao Korea Viral

Resep Hoppang, Bakpao Manis ala Korea Hoppang adalah salah satu jenis makanan atau jajanan populer kaki […]

Resep Bungeoppang - Kue Ikan Korea Viral
Asia, KuejessicaAgustus 5, 2022

Resep Bungeoppang – Korean Dessert

Resep Bungeoppang – Kue Ikan Korea, Dessert Viral Bungeo-ppang yang berarti roti ikan mas dalam bahasa […]

Resep Castagnaccio Kue Chestnut Tradisional Tuscany Italia
Eropa, KuejessicaAgustus 2, 2022

Resep Castagnaccio – Kue Chestnut Tradisional Italia

Resep Castagnaccio Castagnagccio atau juga disebut baldino atau pattona adalah kue tradisional Tuscany di Italia yang […]

Resep Financier - Kue Almond Gurih Asal Prancis
Australia, Eropa, KuejessicaAgustus 1, 2022

Resep Financier Cake

Resep Financier Almond Cake Financier adalah salah satu kue dari Prancis yang berbentuk balok kecil berwarna […]

Resep Carabikang Kue Tradisional
Indonesia, KuejessicaJuli 31, 2022

Resep Kue Tradisional Carabikang Yang Legendaris

Resep Kue Carabikang Carabikang adalah salah satu jenis kue tradisional yang berbahan dasar tepung beras, […]

  • 1
  • 2
  • 3
  • …
  • 8
  • »

Pos Terbaru

  • toko roti jessica banyuwangi
    1
    ResepAgustus 19, 2022
    Shop
  • 2
    Kue, Resep, RotiAgustus 18, 2022
    Cara Membuat Parata Asli India Yang Leza…
  • 3
    ResepAgustus 17, 2022
    About
  • 4
    Eropa, Kue KeringAgustus 16, 2022
    Resep Amaretti di Saronno – Almond…
  • 5
    Asia, Kue, Resep, RotiAgustus 15, 2022
    Resep Pineapple Bun – Roti Manis A…

Paling Banyak Dilihat

  • resep marinasi daging grill.
    Asia, Resep21313 Dilihat
    Resep Marinasi Daging Grill Ala Restoran
  • Contoh Menu Catering Rumahan Seminggu Untuk Karyawan
    Tips13185 Dilihat
    Contoh Menu Catering Rumahan Seminggu Un…
  • bumbu merebus daging sapi
    Indonesia, Resep6049 Dilihat
    Bumbu Merebus Daging Sapi Agar Gurih dan…
  • Resep Dadar Gulung Pandan Isi Kelapa
    Indonesia, Kue5480 Dilihat
    Resep Dadar Gulung Pandan Isi Kelapa
  • resep daging asam manis
    Indonesia, Resep3464 Dilihat
    Resep Daging Asam Manis Spesial Cocok Un…
Jessica Bakery

Jaringan Social

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Tumblr
  • Instagram
  • Linkedin
  • RSS
Copyright © 2022 Jessica Bakery.