Resep Kue Putu Bambu Pandan

Resep Kue Putu Bambu Pandan Original

Resep Putu Bambu Original Kue Putu adalah jenis kue kukus tradisional Indonesia yang terbuat dari butiran kasar tepung beras dengan isian gula merah dan bertabur parutan kelapa. Putu pada umumnya berwarna putih yang berasal dari tepung beras atau berwarna hijau yang berasal dari daun pandan. Resep kue putu bambu konon pertama kali ada sekitar tahun 1630[aneka resep bakery]

Resep Kue Ku – Ang Ku Kueh

Resep Kue ku Tradisional Tionghoa Ang Ku Kueh

Resep Kue Ku Kura-Kura MerahTradisional Tionghoa Kue Ku atau Ang Ku Kueh adalah kue berbentuk oval lembut menyerupai cangkang kura-kura yang terbuat dari tepung beras ketan sebagai kulit dengan isian kacang hijau yang manis. Tekstur kenyal dan legit serta berwarna merah diyakini akan membawa keberuntungan dan mempunyai umur panjang menurut filosofi masyarakat Cina. Seiring berjalannya waktu,[aneka resep bakery]

Resep Bolu Kering / Bahulu

Resep Bolu Kering Jadul

Resep Bolu Kering Jadul Renyah Bolu Kering adalah kue berbahan dasar tepung terigu, gula dan telur dengan kadar air yang sedikit, sehingga dapat tahan lebih lama saat disimpan daripada bolu basah pada umumnya. Tekstur bolu kering biasanya keras dan renyah di luar namun tetap lembut di dalam karena proses memasaknya dengan cara di panggang. Banyak kreasi[aneka resep bakery]

Resep Lavash Flatbread – Roti Khas Armenia

Resep Roti Lavash Khas Armenia Flatbread

Resep Roti Lavash Lavash termasuk dalam kategori flatbread atau roti pipih yang berasal dari Armenia dan beberapa negara lain di Timur Tengah. Secara tradisional resep roti lavash setelah di giling akan di tempelkan pada dinding pemanggang keramik, roti ini berbahan dasar tepung, air dan garam. Masyarakat Armenia membuat lavash sebagai ekspresi budaya dan biasanya dihidangkan di[aneka resep bakery]

Resep Fougasse – Roti Klasik Prancis

Resep Fougasse Roti Klasik Prancis

Resep Roti Fougasse With Rosemary Fougasse adalah roti tradisional yang berasal dari bagian selatan Prancis tepatnya di kota Provence, roti ini berbentuk unik yaitu menyerupai daun dan terdapat lubang-lubang serat. Fungsi lubang ini adalah membuat roti terpanggang merata dengan cepat, fougasse memiliki tekstur yang renyah di luar dan lembut di dalam. Adonan resep roti fougasse biasanya[aneka resep bakery]

Resep Roti Bammy Khas Jamaika

Resep Bammy Roti Singkong Khas Jamaika

Resep Roti Bammy – Roti Singkong Khas Jamaika Bammy adalah roti tradisional negara Jamaika berbentuk datar dan tebal (flatbread) yang terbuat dari tepung singkong sebagai bahan utamanya. Roti ini sangat mirip dengan roti casabe atau roti yuca, hanya saja bammy lebih tebal. Cara membuat resep roti bammy sedikit unik yaitu dengan cara merendam adonan ke dalam[aneka resep bakery]

Resep Karipap Original

Resep Karipap Ayam Renyah Curry Puff Pastry

Resep Karipap Ayam Renyah – Curry Puff Pastry Karipap adalah kue mirip pastel di Indonesia yang memiliki kulit berlapis-lapis dan berisi ayam cincang dan kentang berbumbu kari kental. Curry puff memiliki variasi isian lain seperti telur. sarden, sayuran dan bawang, bahkan ubi. Resep karipap ini berasal dari pengaruh pastry eropa seperti cornish di Inggris, empanada dari[aneka resep bakery]

Resep Roti Marraquetta

Resep Roti Marraqueta Original Chile

Resep Marraqueta Roti Renyah Khas Chili Marraqueta adalah roti yang menjadi ikon nasional serta simbol keahlian memasak dari negara Chili, roti ini memiliki crust renyah dengan isian yang lembut dan ringan. Roti Marraqueta sangat populer di beberapa negara di Amerika Selatan, bahkan hingga Portugal dan Hongkong. Adonan dasar resep roti marraqueta terdiri dari tepung terigu, garam,[aneka resep bakery]

Resep Roti Bolen Pisang Original

Resep Roti Bolen Pisang Original

Resep Roti Bolen Pisang Bolen adalah roti khas indonesia yang memiliki beberapa lapisan renyah seperti croissant dan berisi pisang, keju, cokelat dan lainnya. Roti bolen pisang mulai diperkenalkan di Indonesia melalui salah satu toko kue di Bandung yang terpengaruh dari pastry dari Eropa. Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat resep roti bolen tidaklah sulit, bahkan bisa menggunakan[aneka resep bakery]

Resep Roti Pandesal Khas Filipina

Resep Roti Pandesal Khas Filipina

Resep Roti Tradisional Pandesal Roti Pandesal adalah salah satu roti gulung yang populer di Filipina. Berasal dari kata pan de sal dalam bahasa Spanyol yang berarti roti asin. Adonan resep roti pandesal terdiri dari tepung terigu, ragi, gula, minyak dan garam. Tekstur dan rasanya hampir mirip dengan roti baguette, roti ini memiliki rasa sedikit manis dan[aneka resep bakery]