Resep Ayam Penyet Cabe Ijo, Pedasnya Gila!

resep ayam penyet cabe ijo

Untuk Anda pecinta pedas, jangan mengaku doyan pedas kalau belum coba memasak resep ayam penyet cabe ijo di rumah. Pedasnya dijamin nagih banget! Cocok untuk Anda yang gila dengan cita rasa masakan pedas.

Banyak orang Indonesia suka dengan masakan pedas, kalau Anda juga salah satunya coba ketahanan lidah Anda dengan memasak masakan khas nusantara yang satu ini. Apa saja bahan – bahan yang dibutuhkan dan bagaimana resepnya? Cek informasinya yuk!

Resep Ayam Penyet Cabe Ijo

resep ayam penyet cabe ijo

Ada banyak kreasi masakan nusantara yang layak banget dimasak sebagai santapan spesial untuk keluarga. Salah satunya ayam penyet cabe ijo ini. Cocok untuk keluarga yang suka pedas. Bisa dimasak sebagai sarapan, makan siang atau bahkan menu makan malam.

Bahan – bahan ayam penyet cabe ijo

Untuk membuat kreasi resep ayam penyet cabe ijo ini, Anda harus siapkan bahan utama, bahan ungkep dan bahan sambalnya.

Bahan utama yang Anda harus siapkan yaitu :

  • Ayam 4 potong
  • Jeruk nipis 1 buah

Bahan bumbu ungkep yang Anda harus siapkan terdiri atas :

  • Bawang merah 6 siung
  • Bawang putih 4 siung
  • Daun salam 4 lembar
  • Kemiri yang sudah disangrai 2 butir
  • Kunyit 2 ruas jari
  • Lengkuas yang dimemarkan 1 ruas jari
  • Garam secukupnya
  • Ketumbar secukupnya
  • Penyedap rasa secukupnya

Bahan bumbu sambal cabe ijo yang harus disiapkan :

  • Cabai rawit hijau 10 – 15 buah (sesuaikan dengan selera bisa ditambah atau dikurangi)
  • Cabai keriting hijau 5 buah
  • Bawang merah 3 siung
  • Bawang putih 2 siung
  • Jeruk limau 1 buah
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya

Cara membuat ayam penyet cabe ijo

Untuk mengolah resep ayam penyet cabe ijo dari semua bahan yang sudah disiapkan, langkah – langkahnya sebagai berikut :

  • Sebelum dimasak, Lumuri ayam dengan jeruk nipis untuk menghilangkan aroma amisnya
  • Diamkan ayam 15 menit
  • Setelah itu bersihkan ayam
  • Siapkan panci dan masak air di sana
  • Masukkan ayam beserta bumbu ungkep yang tadi sudah Anda siapkan (kecuali kunyit, lengkuas dan penyedap rasa)
  • Masak sampai mendidih dan aduk merata
  • Setelah hampir matang baru masukkan kunyit, lengkuas dan penyedap rasa
  • Angkat dan tiriskan ayamnya
  • Panaskan minyak
  • Goreng ayam sampai matang
  • Goreng semua bahan sambal kecuali garam, gula dan jeruk limau tentunya
  • Setelah bahan sambal matang, haluskan bahan sambal beserta garam dan gula
  • Peras sedikit jeruk limau di sambal
  • Tata sambal di atas ayam, bisa Anda penyet juga ayamnya di cobek bersama sambal
  • Sajikan

Menu di atas cocok banget disantap bersama dengan nasi putih hangat dan kerupuk. Dijamin keluarga tidak akan bisa move on dari menu yang satu ini. Kalau Anda tidak sedang diet dan tidak masalah makan porsi banyak, dijamin cita rasa pedas menggodanya akan bikin nambah dan ingin nambah terus!

Selain ayam penyet cabe ijo, resep masakan cabe ijo lainnya yang bisa juga Anda buat di rumah adalah ikan kembung cabe ijo. Tak kalah yummy lho dengan ayam penyet cabe ijo!

Bisa juga dijadikan ide menu di tanggal tua karena murah meriah namun tetap super nikmat. Resepnya baca : Resep Ikan Kembung Cabe Ijo Super Pedas

Itulah informasi yang kami dapat berikan untuk Anda tentang resep ayam penyet cabe ijo. Jadikan resep yang kami share kali ini sebagai hidangan spesial untuk keluarga, selamat menikmati!

resep pandan chiffon cake,cara membuat kue muffin,dessert khas korea,komposisi roti tawar,pie apple,suhu oven listrik untuk kue bolu,menu masakan untuk arisan keluarga,fungsi cream of tartar,menu makanan untuk sehari hari,sea food,aneka kue bolu panggang,aneka resep olahan roti tawar,resep pisang keju crispy,masakan taiwan,cara membuat kwetiau,kue putu bambu,kue sisir,olahan oatmeal untuk diet,membuat bakpao,sapi lada hitam,kue jahe,cara membuat terang bulan teflon,resep potato cheese,resep makanan khas ambon,resep bread talk,kue khas manado,bahan kue sus,resep kue bika ambon medan,resep onde onde gula merah,krengsengan kambing,bakpia kacang ijo,menu makanan untuk arisan,bahan untuk mengembangkan kue,cara bikin kue dorayaki,apa itu heavy cream,mooncake,menu makanan untuk arisan keluarga,makanan cireng,resep bika ambon,resep lidah kucing renyah,menu arisan keluarga sederhana,menu arisan murah meriah,bahan kue bika ambon,cara membuat muffin,resep pastry and bakery,cara membuat kue cupcake,membuat ayam goreng,menu arisan praktis,cara menggunakan oven listrik kirin,cara bikin bolu karamel