Resep Bolu Baking Pan

Resep Bolu Baking Pan

Resep bolu baking pan merupakan resep kue jadul yang sampai saat ini masih banyak dicari orang karena banyak yang suka. Untuk Anda yang tertarik mencoba berkreasi dengan kue – kue jadul di rumah, kali ini kami akan berbagi resep membuat bolu baking pan yang dijamin nggak bakal bantet.

Dengan resep ini Anda akan dapatkan kue super lembut yang cocok disajikan untuk berbagai macam acara. Mulai dari acara kumpul keluarga sampai acara – acara penting bisa menghidangkan kue bolu baking pan ini. Seperti apa resepnya? Simak selengkapnya berikut ini ya!

Bacaan Lainnya

Resep Bolu Baking Pan Anti Bantet

Resep Bolu Baking Pan

Sebelum membahas resep bolu baking pan, terlebih dahulu Anda harus ketahui apa saja jenis – jenis Loyang atau pan untuk membuat roti. Jadi Loyang atau pan untuk membuat roti itu ada banyak. Salah satunya baking pan ini.

Nah, untuk Anda yang masih belum tahu, baking pan merupakan Loyang berbentuk bulat yang biasanya langsung dipanggang di atas api. Kue – kue panggang yang butuh sumber panas langsung dari kompor biasanya dibuat dengan menggunakan baking pan ini.

Sebenarnya tidak semua bolu dibuat pakai baking pan. Ada juga bolu yang dibuat pakai Loyang. Kalau Anda tidak punya baking pan atau ingin membuat bolu Loyang, baca : Resep Kue Bolu Mentega

Sementara untuk membuat kue bolu baking pan, bahan – bahan yang Anda perlukan cukup simple.

Bahan – Bahan Membuat Bolu Baking Pan

Bahan dasar pembuatan resep bolu baking pan yang perlu dipersiapkan sangat simple sebenarnya karena bahannya tidak terlalu banyak. Anda harus mempersiapkan bahan berikut :

  • Tepung terigu protein sedang 300 gram
  • Gula 300 gram
  • Susu bubuk 27 gram
  • Telur ayam 8 butir
  • Margarin yang telah dilelehkan 3 sendok makan
  • Emulsifier 1,5 sendok makan
  • Baking powder 1 sendok teh
  • Vanili cair 1 sendok teh

Cara Membuat Bolu Baking Pan Anti Bantet

Tata cara membuat bolu baking pan anti gagal dan anti bantet sebagai berikut :

  • Pertama siapkan wadah
  • Di dalam wadah tersebut, campurkan gula, emulsifier dan telur
  • Mixer dengan kecepatan tinggi supaya adonan mengembang sempurna. Adonan mengembang sempurna ditandai dengan adonan berwarna putih dan mengental
  • Sesudah adonan mengembang, masukkan tepung terigu dan susu bubuk kemudian aduk merata kembali
  • Tambahkan baking powder bersama vanili cair ke dalam adonan
  • Campurkan kembali adonan dan mixer sampai merata
  • Matikan mixer sebelum Anda campurkan dengan margarin leleh
  • Aduk sampai merata dengan spatula dan pastikan tidak ada endapan
  • Siapkan baking pan
  • Olesi baking pan dengan margarin supaya tidak lengket
  • Tuangkan adonan ke dalam baking pan secara perlahan
  • Pastikan adonan merata di setiap sisinya
  • Hentakkan baking pan agar tidak ada gelembung udara
  • Panggang baking pan di atas kompor dengan menggunakan api kecil kurang lebih selama 30 menit
  • Tusuk adonan dengan garpu untuk memastikan adonan matang sempurna
  • Putar tutup baking pan dan biarkan sedikit terbuka
  • Hal ini penting dilakukan supaya matangnya baking pan merata
  • Bolu baking pan siap disajikan

Resep Bolu Baking Pan

Bisa Anda iris – iris tipis sesuai selera dan hidangkan di atas piring saji. Untuk keperluan foto, bisa Anda hias atasnya dengan daun peterseli dan buah cerri. Sangat cantik pastinya.

Baca juga : Resep Pineapple Bun – Roti Manis Asli Hongkong

Itulah resep bolu baking pan anti bantet yang mudah dibuat. Selamat mencoba sajian resep di atas!