Resep Bolu Kukus Mawar Ny Liem

resep bolu kukus mawar Ny Liem

Bagi Anda pecinta kue bolu, Anda tentu tidak asing lagi dengan resep bolu kukus mawar Ny Liem yang memang sangat terkenal. Resep ini sangat legendaris dan banyak diikuti pecinta kue karena dengan resep bolu kukus ala Ny Liem ini hasilnya bolu benar – benar mengembang sempurna.

Anda pun bisa menghidangkan kue bolu yang cantik, lembut dan mengembang untuk berbagai acara. Mengenai resepnya seperti apa bisa Anda simak dan cek dalam informasi resep yang kami bagikan kali ini. Simak dulu yuk!

Bacaan Lainnya

Resep Bolu Kukus Mawar Ny Liem

resep bolu kukus mawar Ny Liem

Resep bolu kukus mawar Ny Liem ini merupakan resep yang bisa disajikan untuk 12 cake. Jadi jika Anda butuh cake lebih dari 12 buah, Anda bisa tambah resepnya 1 ½ untuk 18 cake, atau 2 resep untuk 24 cake dan bisa Anda tambah sesuai kebutuhan.

Bahan – bahan bolu kukus mawar Ny Liem

Ada beberapa bahan yang Anda harus persiapkan di antaranya :

  • Terigu segitiga biru 250 gram
  • Gula pasir 200 gram
  • Butter atau minyak goreng 5 sendok makan
  • SP 1 sendok teh
  • Telur 2 butir
  • Susu dancow putih 1 sachet
  • Air masak 200 ml
  • Pewarna makanan merah dan hijau secukupnya

Cara membuat bolu kukus mawar Ny Liem

Setelah semua bahan di atas Anda siapkan, sekarang masuk ke tutorial membuatnya. Tutorial membuat resep bolu kukus mawar Ny Liem sebagai berikut :

  • Persiapkan baskom dan pastikan Anda letakkan dekat dengan jangkauan Anda
  • Masukkan telur, SP dan gula pasir kemudian aduk secara merata sampai semua bahan memutih dan mengembang sempurna selama kurang lebih 7 menit
  • Kecilkan kecepatan mixer dan masukkan campuran terigu bersama dengan susu dan air
  • Aduk semua bahan sampai mengental dan merata kurang lebih selama 3 menit
  • Matikan mixer dan tuangkan butter atau mentega
  • Aduk dengan menggunakan spatula semua bahan sampai tercampur merata
  • Bagi adonan menjadi dua bagian dan masukkan pewarna makanan pada masing – masing adonan dan kemudian aduk secara merata semuanya
  • Adonan berwarna pink Anda sendokkan dalam cetakan atau Loyang dengan bentuk mawar dan bagian atasnya beri warna hijau
  • Pastikan adonan warna hijau di salah satu sudut Loyang
  • Kukus kue selama kurang lebih 15 menit atau sampai kue mengembang sempurna

Setelah kue mengembang, baru Anda bisa hidangkan dalam piring saji atau bisa disajikan untuk tamu kalau memang sedang ada tamu.

Tips persiapan alat dan bahan sebelum membuat kue

Sebelum langkah pembuatan kue di atas Anda lakukan, Anda harus persiapkan terlebih dahulu semua alat dan bahan yang dibutuhkan di antaranya :

  • Semua alat untuk membuat kue
  • Semua bahan untuk membuat kue
  • Gunakan SP yang masih aktif
  • Ikuti tutorial di atas secara sempurna agar kue dapat mengembang dan tidak bantet

Selain resep bolu kukus ala Ny Liem yang fenomenal, Anda juga bisa membuat sajian kue yang lain. Salah satunya Anda bisa coba berkreasi dengan resep kue muffin. Cara membuatnya cukup mudah, baca : Resep Muffin Coklat

Atau kalau Anda suka croissant yang sedang ramai diperbincangkan dimana – mana, baca : Resep Croissant

Anda yang hobi membuat kue di rumah atau butuh resep kue untuk berbagai acara, resep bolu kukus mawar Ny Liem di atas perlu Anda coba buat sendiri di rumah. Jadikan hidangan spesial untuk keluarga atau kerabat tercinta. Selamat mencoba resep spesial ini di rumah!