Resep Daging Teriyaki Yoshinoya Tidak Pedas, Pakai Daging Asli Bukan Beef!

resep daging teriyaki Yoshinoya

Kalau Anda suka makan di restoran Yoshinoya, Anda mungkin tidak akan bisa melupakan cita rasa bumbu teriyaki spesial dan daging juicy yang disediakan. Nah, sekarang Anda bisa membuat resep daging teriyaki Yoshinoya ala – ala di rumah sendiri.

Anda yang suka olahan daging khas Jepang dan tidak suka pedas, Anda bisa coba resep kali ini. Kita akan berikan versi daging teriyaki tidak pedasnya pada kesempatan kali ini. So, let’s see this recipe!

Resep Daging Teriyaki Yoshinoya Tidak Pedas

resep daging teriyaki Yoshinoya

Pada resep kali ini daging yang akan kita gunakan merupakan daging asli. Jadi Anda perlu siapkan daging aslinya. Bumbu teriyakinya akan memberikan cita rasa identik Jepang sementara dagingnya akan sangat cocok dengan lidah orang Indonesia.

Bahan – bahan daging teriyaki Yoshinoya tidak pedas

Bahan yang Anda perlu siapkan di antaranya :

  • Daging sukiyaki 250 gram
  • Mentega 1 sendok makan
  • Minyak goreng 1 sendok makan
  • Bawang Bombay ½ buah
  • Bawang putih cincang 2 siung
  • Jahe 2 ruas
  • Saus tiram 1 sendok makan
  • Saus teriyaki 3 sendok makan
  • Kecap manis 2 sendok makan
  • Kecap asin 1 sendok teh
  • Kecap inggris 1 sendok teh
  • Lada bubuk 1 sendok teh
  • Air 250 ml

Untuk jenis daging yang digunakan, Anda perlu siapkan daging sukiyaki. Nah, bagi Anda yang belum tahu, daging sukiyaki adalah daging yang dijual dengan bentuk irisan tipis dan memiliki lemak. Hasilnya, daging sukiyaki sangat mudah empuk dan memiliki cita rasa juicy yang sangat nikmat.

Karena diolah tanpa sambal atau cabai, maka olahan resep daging teriyaki yoshinoya ini cocok disantap semua orang yang tidak suka pedas bahkan anak – anak sekalipun. Anda bisa beli jenis daging ini di toko yang menjual aneka ragam makanan cepat saji, toko bahan makanan Jepang atau di online store kalau ada di kota Anda.

Cara membuat daging teriyaki Yoshinoya tidak pedas

Jika Anda sudah bisa menyiapkan semua bahan yang dibutuhkan, cara membuat daging teriyaki Yoshinoya tidak pedas sebagai berikut :

  • Iris bawang Bombay, daging sukiyaki potong kecil – kecil agar lebih mudah dimakan
  • Tumis bawang Bombay, bawang putih dan jahe sampai harum dengan menggunakan mentega dan minyak sayur
  • Masukkan daging
  • Tumis sampai dagingnya berubah warna
  • Masukkan semua sisa bahan
  • Masak sampai airnya menyusut dan sampai bumbunya meresap ke dalam daging
  • Sajikan dengan nasi hangat

resep daging teriyaki Yoshinoya

Atau kalau Anda sedang diet, bisa disantap dengan sosis dan selada saja tanpa nasi. Ya, olahan ini cocok untuk semua orang namun sebagai catatan jangan mengonsumsinya terlalu banyak utamanya kalau Anda punya riwayat kolesterol.

Kalau Anda punya bahan daging di rumah, selain bisa diolah menjadi daging teriyaki dengan bumbu khas Yoshinoya, Anda juga bisa olah sebagai masakan khas Indonesia. Salah satunya bisa mengolah menjadi daging krengsengan.

Namun kalau Anda masak daging krengsengan, jenis daging yang disiapkan tentu berbeda dengan daging sukiyaki. Anda bisa sediakan daging biasa bukan daging sukiyaki sehingga tidak berbentuk irisan slice tipis. Agar lebih jelas, baca : Resep Krengsengan Daging Tanpa Petis Tidak Bau Amis

Anda yang suka olahan daging bisa coba berkreasi dengan bumbu teriyaki ala Yoshinoya yang kami bagikan di atas. Selamat mencoba resep daging teriyaki Yoshinoya, semoga keluarga suka!