Resep Ketela Goreng Krispi, Cocok Jadi Camilan Keluarga

Resep ketela goreng krispi

Selain minum minuman hangat yang melegakan tenggorokan, musim hujan cocok banget kalau ditemani camilan hangat seperti ketela goreng krispi. Resep ketela goreng krispi ini bisa dibuat dengan mudah karena termasuk golongan camilan super simple.

Pun bahan yang dibutuhkan sangat mudah ditemukan. Camilan ini juga cocok untuk segala usia. Mulai dari anak – anak sampai dengan orang tua pasti akan suka. Jika Anda tertarik untuk menghidangkan ketela goreng krispi untuk menemani musim hujan atau hari santai di rumah, berikut resepnya!

Bacaan Lainnya

Resep Ketela Goreng Krispi

Resep ketela goreng krispi

Ketela sejatinya merupakan bahan makanan yang memiliki cita rasa manis sekaligus gurih. Oleh sebab itu ketela seringkali dijadikan bahan untuk membuat keripik dengan cita rasanya tersebut.

Namun selain bisa dijadikan bahan membuat keripik, ketela juga bisa disajikan dengan cara lain yaitu disajikan sebagai ketela goreng krispi. So yummy! Disantap di waktu hujan atau malam hari untuk menemani aktivitas santai pasti sangat menggugah selera.

Bahan – Bahan Ketela Goreng Krispi

Untuk berkreasi dengan resep ketela goreng krispi, bahan yang Anda perlu siapkan terdiri atas :

  • 2 buah ketela (bisa Anda iris stick panjang – panjang seperti memotong kentang)
  • Air es atau air dingin
  • Tepung terigu secukupnya
  • Tepung bumbu serbaguna secukupnya
  • 1 butir telur
  • Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Ketela Goreng Krispi

  • Pertama Anda kupas dan potong – potong panjang ketelanya kemudian bersihkan dan sisihkan di sebuah wadah
  • Pada wadah yang berbeda, Anda masukkan kentang ke dalam air dingin atau air es.
  • Campur tepung bumbu serbaguna dengan tepung terigu
  • Pada sebuah wadah, pecahkan telur dan biarkan di sana
  • Masukkan ketela yang sudah direndam dalam air dingin ke dalam telur
  • Kemudian gulingkan ke dalam tepung bumbu yang sudah dicampur terigu
  • Guling – gulingkan sampai terbalur rata dengan tepung semua bagian ketela
  • Panaskan minyak goreng
  • Goreng ketela sampai matang

Cita rasanya akan manis namun gurih sekaligus. Anda bisa cocolkan ketela goreng krispi ini dengan saus sambal. Atau Anda juga bisa ikuti saran penyajian berikut.

Saran Penyajian Ketela Goreng Krispi

Resep ketela goreng krispi

Ada beberapa saran penyajian ketela goreng krispi yang bisa Anda ikuti. Saran penyajiannya sebagai berikut :

  • Hidangkan ketela goreng krispi dengan cocolan saus sambal
  • Gunakan taburan bubuk keju
  • Hidangkan ketela goreng krispi dengan taburan keju parut
  • Hidangkan dengan taburan bubuk keju dan bubuk parut sekaligus
  • Sajikan ketela goreng dengan taburan bumbu tabur dengan cita rasa balado, atau ayam panggang

Dijamin keluarga Anda akan suka. Disajikan untuk menyambut tamu yang datang berkunjung ke rumah juga cocok banget. Apalagi kalau Anda platting dengan cara yang elegan seperti ditambah hiasan peterseli dan cherry. So yummy!

Ada ide camilan apalagi?

Ada banyak ide camilan rumahan yang sebenarnya bisa Anda ikuti pembuatannya di rumah. Kalau Anda pecinta kue jadul, Anda juga bisa coba buat kue serabi di rumah. Jadi selain berkreasi dengan resep ketela goreng krispi, juga bisa langsung coba buat kue serabi. Baca : Resep Serabi Pandan – Camilan Manis dan Gurih

Atau ingin kue blackforest yang menggoda iman? Buat sendiri juga di rumah. Baca : Resep Kue Blackforest – Kue Manis Khas Jerman

Itulah ide resep ketela goreng krispi ala bunda yang cocok sebagai ide camilan keluarga. Dijadikan teman berbagai situasi dan kondisi pastinya recommended banget, selamat mencoba!