Kalau bicara tentang camilan tradisional, ada banyak camilan tradisional murah meriah yang bisa dihidangkan sebagai teman bersantai atau nonton televisi di tanggal tua. Salah satunya Anda bisa coba resep singkong goreng sederhana ini.
Murah meriah, mudah dibuat dan cocok disantap bersama keluarga tercinta. Bahan singkongnya pun bisa dengan mudah Anda dapatkan di kebun atau dibeli di pasar tradisional. Kalau Anda tertarik mencoba membuatnya di rumah, berikut resepnya agar singkong goreng Anda lebih spesial dan tidak membosankan ketika dihidangkan!
Daftar Isi
Resep Singkong Goreng Sederhana dan Saran Penyajiannya
Sebelum membahas resep singkong goreng sederhana, terlebih dahulu kita akan membahas tentang singkongnya terlebih dahulu. Jadi singkong merupakan bahan makanan yang kaya kandungan karbohidrat di dalamnya.
Karena mengandung karbohidrat, banyak orang di zaman dahulu menjadikan singkong sebagai pengganti nasi. Pada saat itu, singkong diolah dengan cara dikukus dan kemudian disantap bersama garam atau gula untuk mengenyangkan perut.
Namun semakin ke sini dengan semakin banyaknya ide makanan dan terlebih ekonomi rakyat Indonesia sudah semakin membaik sehingga mereka mampu membeli nasi, maka kebutuhan singkong sebagai bahan makanan utama sudah bergeser.
Singkong lebih dijadikan sebagai bahan camilan dibandingkan sebagai bahan makanan utama masyarakat. Jika Anda juga tertarik membuat camilan dari singkong di rumah, berikut resep singkong goreng sederhana yang layak dicoba!
Bahan – bahan singkong goreng
Bahan yang Anda perlu siapkan untuk membuat singkong goreng sederhana terdiri atas :
- Singkong 1 kg
- Garam halus 1,5 sendok teh
- Air secukupnya
- 3 siung bawang putih
- Ketumbar bulat 1 sendok teh (kalau sudah ada ketumbar halus meski ketumbar halus yang Anda siapkan tak masalah)
Cara membuat singkong goreng sederhana
Membuat singkong goreng sederhana cukup mudah karena caranya benar – benar simple. Bahkan anak sekolah yang belum pernah belajar masak pun pasti langsung bisa membuat sendiri di rumah.
Untuk berkreasi dengan resep singkong goreng sederhana ini, caranya sebagai berikut :
- Haluskan 3 siung bawang putih dan 1 sendok teh ketumbar
- Pada panci, didihkan air
- Setelah air mendidih, masukkan bumbu halus ke dalam panci
- Rebus singkong yang sudah dibersihkan dan dipotong beberapa bagian di dalam panci tersebut
- Setelah matang, angkat dan tiriskan
- Panaskan minyak goreng di dalam penggorengan
- Goreng singkong yang sudah direbus tadi ke dalam minyak panas
- Goreng sampai warnanya kuning kecoklatan
- Angkat dan kemudian tiriskan
- Sajikan ketika hangat
Saran penyajian singkong goreng sederhana
Selain hanya disajikan begitu saja sebagai teman minum teh, teman ngumpul bareng keluarga atau teman menonton televisi dan bahkan mengerjakan tugas, singkong goreng juga bisa Anda sajikan dengan saran penyajian berikut ini :
- Dihidangkan dengan topping keju parut
- Dihidangkan dengan topping glaze cokelat atau rasa lainnya
- Dihidangkan dengan saus vla vanilla
Kalau sedang ada tamu dan Anda menghidangkan singkong goreng dengan aneka topping, dijamin tamu akan suka dengan hidangan Anda.
Atau kalau ada ketela di rumah, Anda juga bisa mengolahnya menjadi ketela krispi. Sama halnya dengan singkong, ketela juga menjadi salah satu bahan makanan yang mengenyangkan. Resepnya baca : Resep Ketela Goreng Krispi, Cocok Jadi Camilan Keluarga
Bagaimana? Tertarik untuk mencoba membuat resep singkong goreng sederhana di rumah? Selamat mencoba dan jadikan hidangan spesial untuk keluarga.