Resep Roti Pita

Resep Roti Pita

Resep Roti Pita Lembut Khas Timur Tengah Roti Pita (bread khubz) adalah roti pipih bulat khas timur tengah, mediterania dan balkan. Roti ini mempunyai kantung udara yang diciptakan oleh uap air yang mengembangkan adonannya. Di Malaysia roti ini disebut Kuboos atau Khubz. Resep Roti Pita yang digunakan akan mempengaruhi kualitas rasa. Pemilihan bahan segar sampai[aneka resep bakery]

Resep Kue Sus Lembut

Resep Kue Sus Lembut

Resep Kue Sus Lembut dan Lumer di Mulut Bagi penggemar kudapan manis, pasti tidak asing dengan Kue Sus. Kue yang berbentuk bundar dengan rongga berisi vla, custard atau daging. Resep Kue Sus pertama kali ditemukan pada tahun 1533 silam di Prancis. Seiring berjalannya waktu, kini modifikasi kue sus terus berkembang sehingga bentuk kue sus tidak lagi[aneka resep bakery]

Tips Menggunakan Oven Listrik

Tips Menggunakan Oven Listrik

Tips Menggunakan Oven Listrik Agar Tetap Awet Tak hanya untuk membuat roti dan kue, oven sebenarnnya juga bisa digunakan untuk memasak berbagai jenis hidangan/masakan, seperti ayam panggang dan masakan lainnya. Tidak sekedar mengatur suhu dan langsung memanggang, kita wajib tahu tips menggunakan oven listrik agar tetap bersih dan awet. Oven listrik menjadi andalan bagi kita[aneka resep bakery]

Resep Muffin Coklat

Resep Kue Muffin Coklat

 Resep Kue Muffin Coklat Lembut dan Lezat Muffin merupakan jenis kue panggang yang berukuran kecil (one bite sized). Kue ini adalah kue tradisional dari Inggris yang dijual oleh pedagang keliling pada zaman Victoria. Resep Kue Muffin ini bahan dasarnya terbuat dari adonan roti yang diberi ragi. Cara makan muffin Inggris ini harus disobek lalu di beri[aneka resep bakery]

Resep Kastengel Keju

Resep Kue Kastengel

Resep Kastengel Keju Lembut dan Lumer Kastengel identik sebagai kue khas lebaran, selain nastar yang tidak boleh absen dan wajib ada di meja selama lebaran. Kastengel termasuk salah satu kue kering yang berbahan dasar tepung terigu dengan tekstur lembut. Resep kastengel berasal dari Belanda yang masuk ke Indonesia saat penjajahan kolonial Belanda. Jenis keju yang[aneka resep bakery]

Resep Roti Tawar

Resep Roti Tawar Lembut

Resep Roti Tawar Lembut Sederhana Roti Tawar adalah roti yang tidak mempunyai tambahan rasa atau isian, sehingga rasanya tawar. Resep Roti Tawar berbahan dasar tepung terigu, air, dan ragi, tetapi ada juga yang tidak menggunakan ragi saat membuatnya. Seiring kemajuan teknologi, manusia membuat variasi olahan roti tawar dengan mencampur berbagai bahan. Seperti minyak, garam, mentega ataupun[aneka resep bakery]

Resep Croissant

Resep Croissant Jessica Bakery

Resep Croissant Lembut dan Gurih Croissant adalah sejenis kue kering (pastry) yang berasal dari Prancis, dinamakan demikian karena bentuknya menyerupai bulan sabit. Pada umumnya croissant di buat tanpa isi, namun terdapat pula yang berisikan cokelat, daging, dan sebagainya. Walau sekilas mirip dengan puff pastry, Resep Croissant menggunakan bahan ragi. Adonan yang berlipat-lipat dengan butter akan[aneka resep bakery]

Resep Kue Bolu Mentega

Resep Kue Bolu Mentega

Resep Kue Bolu Mentega Lembut Kue Bolu adalah kue yang berbahan dasar tepung, gula dan telur. Bolu biasanya juga disebut dengan butter cake. Resep Kue Bolu digolongkan menjadi dua, berdasarkan teknik pembuatannya. Pertama adalah butter cake atau cream cake. Cake jenis ini memerlukan bahan pengembang berupa baking powder atau soda kue. Kedua adalah sponge cake, teknik proses[aneka resep bakery]

Resep Kue Pretzel Empuk

Resep Kue Pretzel Empuk

Resep Kue Pretzel Empuk dan Simpel Kue Pretzel dengan citarasa yang empuk dan sedikit kenyal sangat cocok dicelupkan ke dalam mustard atau saus keju. Pretzel termasuk jenis kue yang berasal dari Jerman. Kue ini berupa tiga simpul atau belitan, rasanya asin dan sedikit manis. Biasanya pretzel bertekstur lunak, tapi ada pula yang keras. Resep Kue[aneka resep bakery]

Resep Roti Bagel

Resep Roti Bagel

Cara Membuat Roti Bagel Sederhana Roti Bagel merupakan salah satu jenis roti berbentuk cincin seukuran telapak tangan yang mirip dengan donat. Namun bagel dan donat sangat berbeda walaupun keduanya memiliki bentuk yang mirip. Sejak dahulu bagel sering dibelah menjadi dua dan dibuat sandwich. Sebelum membaca resep roti bagel sederhana, ada beberapa jenis bagel yang perlu[aneka resep bakery]